Arroz con atun

para 1 personas
1/2 libra de arroz
3 papas chola
1 cebolla roja
1 lata de atún pequeña
sal
2 limones
2 cucharadas de aceite de oliva
1 tomate

peparar el arroz bien cosido, con mucha agua.
parta el atún
en un recipiente coloque el atú con los dos limones, la sal, cebolla roja picada, tomate picado, yn poco de aceite de oliva.
pique la papa en cubitos,y cosinelo al vapor.
ponga la papa en el recipiente.
acompañela con el arroz.

buen provecho